Food Hunter : Lokasi Lepak Sambil Makan Colek Lepas Terawih - Mama Za Cafe

Alhamdulillah hari ni dah 11 hari kita menunaikan ibadah puasa. Biasanya kalau kt kelantan ni, bila masuk je bulan puasa akan ada banyak kedai colek yng dibuka pada waktu malam untuk lokasi lepak santai sambil menjamu selera lepas balik tarawih..

Dalam entry kali ni ayu nk share salah satu tempat makan colek kt sini yang ayu dah try untuk tahun ni..

Lokasinya terletak di sempadan Kota Bharu dan Bachok, Landmark die lebih mudah Tepi "Sekolah Kebangsaan Pauh Lima". Kalau nk cari boleh google je nama sekolah ni.. Nama kedai die pulak..

Mama Za Cafe

Kedai ni biasanya mula beroperasi bermula jam 8 malam hingga ke 1 pagi. Tapi kalau abis awal, lagi cepatlah die tutup.. Kedai ini diusahakan oleh pasangan suami isteri dan dibantu oleh beberapa orang pekerja bagi melancarkan urusan.

Biasanya pelanggan akan mula memenuhi kedai setelah selesai solat tarawih. Kebiasaannya bersama keluarga dan sahabat. Tak kurang juga dengan pelanggan yang beli dan bawa pulang untuk menikmati colek bersama keluarga dirumah..

Biasanya aktiviti makan colek ini juga sesuai untuk mengeratkan silaturrahim sesama keluarga dn juga rakan. Ketika ini lah kebanyakan dari mereka mengambil peluang untuk berbual dan bersantai bersama².

Antara menu yang terdapat disini adalah..

1. Colek Campur
2. Colek Ayam
3. Colek Perut
4. Colek paru
5. Colek Buah
6. Colek Kerang
7. Ikan Celup Tepung
8. Udang Celup Tepung
9. Keropok Lekor
10. Makanan ringan lain..

Ini antara menu yg terdapat di kedai ini yang memang memukau selera. Cerita panjang2 pun tak tahu korang nk baca sampai habis ke tak.. Jom layan Gambar yang ayu sempat snap.

Amacam, terliur ke tengok colek di Mama Za Cafe ni?? Kalau berkesempatan, bolehlah berkunjung ke sini dan cuba makan colek kt sini pulak. Nak cari kedai ni google nama Sekolah Kebangsaan Pauh Lima. Kedai die betul2 tepi sekolah..

Kedai colek memang banyak bila bulan puasa ni, tapi nk cari yang betul² kena dengan selera tu agak susahlah.. Tapi setiap orang ada selera yang tersendiri..

Ni dah tahun ke 4 ayu berpeluang berpuasa di Negeri Kelantan ni, Alhamdulillah memang tak pernah miss menikmati colek pada waktu malam.. tapi bukanlah makan hari² tau..

Next entry, InsyaAllah share kedai colek sekitar Kota Bharu pulak ye..

Salam Ramadhan Al Mubarak

Assalamualaikum.. Alhamdulillah kita dah sampai 9 Ramadhan hari ni. Rasa macam cepat sangat masa berlalu kan.. Macam kita baru je mula berpuasa, tapi sedar² je kita sebenarnya dah 9 hari menunaikan ibadah puasa.

Moga Allah menerima semua ibadah kita dan memakbulkan semua doa kita. Ustaz cakap bulan puasa ni semua pintu langit terbuka seluasnya, jadi InsyaAllah doa kita akan dimakbulkan. Tapi bukan semua Allah makbulkan. Mana yang Allah rasa kita layak dapat, kita akan dapat.

Jadi masa bulan puasa ni jangan kita lalai dalam beribadah kerana pada masa ini peluang lebih tinggi untuk doa dimakbulkan. Dan bulan puasa ini juga dikenali sebagai bulan ibadah. Jadi kita kena tingkatkan ibadah kita agar ianya jadi luar biasa berbanding bulan puasa.

Ingat, puasa bukan hanya sekadar menahan lapar dan dahaga semata². Kita juga perlu mengawal perasaan amarah, jaga lidah dan tutur kata, dan belajar mengawal nafsu dalam berbelanja dan sebagainya..

Bab belanja ni, masa bulan puasa biasanya perbelanjaan akan bertambah, betul tak? Kalau pergi bazar Ramadhan, semua benda rasa nak makan, tapi bila berbuka nanti sikit je yang dijamah, Sudahnya jadilah pembaziran makanan dalam rumah kita.

Allah tak suka tau pada orang yg suka membazir. Agaknya Allah nk ke makbulkan doa kita kalau kita buat pekara yg Allah tak suka?? Sebab tu lah kalau boleh, elakkan pembaziran masa bulan puasa ni tau.

Dan antara amalan yg Allah suka pula ialah amalan bersedekah. Masa bulan puasa ni Allah akan gandakan pahala sedekah kita. Jangan takut duit abis kalau kita bersedekah, kerana setiap nilai yang kita sedekahkan itu akan kembali pada kita dalam jumlah yg lebih banyak.

Rezeki yang kita dapat tu pula tidak hanya diukur dari nilai wang ringgit yang kita dapat. Andai kita sentiasa sihat dan dipermudahkan segala urusan harian kita pun sudah dikira sebagai rezeki yg tidak ternilai. Apalah gunanya wang ringgit yg banyak jika kita hanya terdampar di katil dan tk mempu berbuat apa2

Syukuri segala nikmat yg kita perolehi, itu akan jadi lebih indah dan manis. Jangan pertikaikan apa yg Allah dah takdirkan untuk kita, kerana Allah adalah sebaik perancang. Allah beri apa yg kita perlu, bukan segala yang kita mahu.

Rasanya macam banyak dah melalut ni kan.. tq pada yg sudi baca dan singgah kt blog ayu.. sesekali membebel kat blog yg dh bersawang ni, tk salah kan..

Sekali lagi Selamat Menyambut Bulan Ramadhan Al Mubarak buat semua umat islam diseluruh dunia.. macam ramai sangat je yg baca blog ni kan.. 😂😂😂

Bulan puasa kali ni banyak pengalaman menanti.. Nanti ayu share kt next entri.. Nak cerita pengalaman berbuka puasa sambil berpiknik gitu...


#ayuerohayu
#sekalisekalabebel
#diariramadhan2018

Tips Didik Anak Berpuasa..

Alhamdulillah esok kita dah mula berpuasa.. Mesti ramai yang rasa teruka kan, tapi teruja sebab nk raya ke nk raikan bulan ibadah ni..

Tak kisahlah ape yg yang buat kita teruja. Tapi ini adalah antara pengalaman baru bagi kanak2 yang baru nk belajar berpuasa kan.. Dan juga cabaran utama bagi ibu bapa yang baru pertama kali nk berpuasa bersama anak yang baru nk belajar puasa ni..

Oklah tadi masa scroll fb, nampak tips nk latih anak berpuasa dari Tuan Taufiq Razif..
Jadi bolehlah ayu share kt sini pulak dengan korang yang masih tercari2 tips untuk latih anak berpuasa ni..

N korang juga boleh join group telegram Tuan Taufiq Razif ni tau.. Ada banyak ilmu dan tips berkaitan asuhan kanak-kanak kt situ. Link die ada kt bawah ni tau.. nanti korang klick je n tekan join group..

Ayu pun join group ni tau.. Walaupun tkde anak, tapi ilmu ni tk rugi pun kalau belajar..

7 Tips Mudah Nak Bagi Anak Puasa Penuh Sebulan Ramadhan

1. Pastikan anak kita rasa teruja nak masuk bulan Ramadhan. Ceritakan keindahan Ramadhan dan ajak anak solat terawih pada malam pertama supaya anak boleh rasa betapa indahnya suasana malam Ramadhan.

2. Mulakan secara berperingkat. Walaupun anak cuma mampu 1 jam je sehari pun takpe. Yang penting anak mampu berpuasa 1 jam sehari selama 30 hari. Itu lebih bermakna daripada anak puasa 14 jam tetapi sehari sahaja puasanya.

3. Puji abang dan kakaknya yang dah berjaya puasa penuh di depan anak kita tu. Barulah hati anak kita berbunga bunga nak jadi seperti abang dan kakaknya.

4. Sediakan juadah kegemaran anak kita semasa bersahur dan berbuka. Kita mesti tahu kan lauk pauk yang paling anak kita suka kan? Kalau boleh biar anak ternanti nanti dan tak sabar untuk tunggu waktu sahur dan waktu berbuka tu.

5. Sediakan makanan sahur yang buat anak kita kenyang dan tahan lapar lebih lama seperti kurma, telur, oat, biskut, sup, madu, buah epal dan air kosong yang secukupnya.

6. Sorokkan makanan kegemaran anak kita. Bayangkan anak yang tengah kelaparan semasa berpuasa tanpa sengaja ke dapur dan ternampak biskut favourite mereka sedang tersusun rapi di atas rak dapur. Agak-agak berkeroncong dan berdendang sayang tak perutnya? 😅

7. Elakkan ransangan berbentuk visual pada anak kita. Anak tengah lesu terbaring kelaparan pun kita boleh pulak tengok cerita Ketuk-Ketuk Ramadhan dan Jalan-Jalan Cari Makan kan. Si Bapak yang tertengok pun boleh terkurang iman apatah lagi anak kecil yang masih tengah belajar menahan lapar kan? 😅😅😅😅

Jom kita latih anak kita berpuasa. Kita jangan tengok anak orang lain kerana lain anak lain perkembangan dan penerimaannya. Jom!

p/s : Waktu terbaik nak ajak berpuasa adalah pada umur 7 tahun mengikut Qiyas daripada suruhan mengerjakan solat.

p/s : Tips extra : Banyak ajak bermain pun boleh alihkan fokus anak pada rasa lapar mereka ye dan boleh klik link ni untuk belajar lebih lagi tentang anak-anak : t.me/NotaTaufiqRazif

Kalau tk boleh klick, copy dulu link yang diberi ni..

Post Ini Halal Untuk Di-SHARE dan Disebarkan 😊

Sumber : Fb Taufiq Razif

Coklat Mengeras Atas Lebuh Raya

Sebuah trak membawa 12 tan cecair coklat terbalik dan menumpahkan cecair coklat. - Foto WASHINGTON POST

WARSAW - POLAND . Sebuah trak membawa 12 tan cecair coklat dilaporkan terbalik dan menumpahkan cecair itu di lebuh raya di Poland, menyebabkan lalu lintas terhalang dan menyukarkan kerja pembersihan jalan.

Memetik laporan New York Times, kejadian berlaku awal pagi kelmarin di lebuh raya A2 yang menghubungkan Poznan dan Warsaw apabila trak terbabit terbalik menyebabkan cecair coklat tumpah sehingga meliputi laluan di lebuh raya berkenaan.

Bagaimanapun, tiada kemalangan jiwa dilaporkan dalam kejadian itu dan punca trak terbabit terbabas terbalik juga tidak diketahui.

Pasukan penyelamat memberitahu, cecair coklat itu menjadi keras dan memerlukan sejumlah besar air panas untuk membersihkan lebuh raya berkenaan.

“Coklat yang mengeras itu lebih teruk daripada salji,” kata pegawai kanan bomba, Bogdan Kowalski dipetik dari sumber ABC.

Menurut pengilang, tumpahan coklat lebih sukar untuk dibuang daripada minyak dan perlu dialihkan secara beransur-ansur menggunakan air panas bertekanan.

Sumber : Sinar Harian

Selamat Mengundi

Assalamualaikum semua, ade ke yang masih sudo baca coretan di blog ayu ni.. Apa2 pun terima kasih pada yang sudi singgah di blog ayu ni.. Hari ni rasa nk sembang pasal hari mengundi pulak..

Meriah betul hari ni.. Jalan sesak macam hari raya..  Kebanyakkan tempat mengundi sesak dengan kehadiran orang ramai yang siap sedia untuk menunaikan tanggungjawab terhadap negara.

Jalan raya dihiasi dengan bendera dari pelbagai parti. Ada juga yang mengambil kesempatan menyediakan pelbagai replika objek yang menarik bagi mewakili parti masing2. Kemeriahan nya lebih terasa saat menjelang pilihanraya..

Dengar cerita malam tadi ramai yang berarak di sepanjang jalan sampai ke subuh bagi memberi sokongan terhadap parti masing2.. Ada yang berarak dengan motor mahupun kereta sambil mengibarkan bendera parti masing2. tapi jangan pulak tido sampai terlupa nk mengundi.

Tapi tak kisahlah korang dari parti mana sekali pun, jangan jadikan perbezaan parti menjadi jurang yang memisahkan silarturahim antara kita. Tetaplah bertegur sapa walaupun kita mempunyai fahaman politik yang berbeza.

Apa2 pun bagi anda keluar membuang undi tu. Jangan lupa baca bismillah.. sebelum mengundi dan tetapkanlah hati dengan pilihan yang telah dibuat. Apa pun keputusannya malam nanti, terimalah dengan hati yang terbuka.

Insyaallah.. Moga semuanya baik2 jer..  Doakanlah yang terbaik untuk negara kita.

AYU UCAPKAN SELAMAT MENGUNDI UNTUK SEMUA..

KUNCI KUBUR - HALANG TUN MAHATHIR MOHAMAD ZIARAH PUSARA ALLAHYARHAM NIK ABDUL AZIZ NIK MAT

Mudhir Maahad Tahfiz dan Pengajian al-Quran Nik Matilah mengunci pintu pagar tanah perkuburan sambil diperhatikan Nik Adli.

KOTA BHARU - Keluarga Allahyarham Datuk Nik Abdul Aziz Nik Mat menghalang Tun Dr Mahathir Mohamad yang dikatakan mahu menziarahi pusara bekas Menteri Besar Kelantan itu di Tanah Perkuburan Islam Kampung Pulau Melaka, hari ini.


Kelihatan anak Allahyarham Mursyidul Am Pas itu, Nik Adli bersama seorang *lagi individu* bertindak mengunci pintu pagar selain meletakkan sebuah lori tiga tan di depan pintu masuk tanah perkuburan berkenaan.


Wakil ahli keluarga itu, Ahmad Dusuki Abdul Rani berkata, pihaknya tidak mahu institusi keluarga Tok Guru berpecah berdasarkan situasi semasa yang berlaku ketika ini.


"Kita nak supaya keluarga (Nik Abdul Aziz) ini berada dalam kesatuan sahaja.


"Kita juga tak mahu isu yang cuba dimainkan ini lebih-lebih lagi dekat dengan pilihan raya," katanya ketika ditemui pemberita.


Pengerusi Pakatan Harapan tiba di Kota Bharu, pagi tadi dalam siri jelajah untuk bertemu penyokong gabungan parti tersebut.


Sinar Harian difahamkan Mahathir menangguhkan ziarah kubur Nik Abdul Aziz dan meneruskan siri program berikutnya di Kok Lanas, Ketereh dan kemudian di Kota Bharu.


Dalam perkembangan sama, Ahmad  Dasuki yang juga anak saudara Nik Abdul Aziz meminta orang luar tidak campur tangan dalam soal urusan keluarga itu.


"Cukuplah apa yang berlaku sebelum ini dan janganlah orang luar masuk hingga menyebabkan keluarga ini berpecah.


"Kita harap polemik-polemik ini tidak timbul lagi sehingga menyebabkan keresahan dalam kalangan masyarakat," katanya.

Lori tiga tan diparkir didepan pintu pagar tanah perkuburan berkenaan.

Sumber : Sinar Harian

Kesayangan Mummy Si Tupai Terbang @ Sugar Glider

Pasangan bahagia.. 

Haq n Nini

Assalamualaikum.. Tq sudi singgah kt blog ayu ni.. Kali ni nak cerita pasal Sugar Glider @ Tupai Terbang yang ayu pelihara ni pulak.. Ade ke peminat sugar glider atau tak tahu pasal sygugar glider ni.. Biar ayu cerita sikit secara ringkas tentang sugar glider ni okey..

Sugar Glider (sg)-Haiwan eksotik jenis gliding marsupial kecil. Sugar Glider ni tak da kat malaysia. Ia hanya ada kat area Australia, New guinea, Tasmania dan jugak kat pulau pulau di Indonesia.Walaupun asal sana tapi kat Malaysia SG ni tetap boleh hidup dan membiak.

Kat Malaysia memang ade pelihara sugar glider ni, tapi tak la ramai sangat mungkin sebab haiwan ni bukan dari negara ni. Haiwan ni terkenal sebagai haiwan peliharaan yang bersaiz poket sebab saiz dia yang kecik dan comel. SG ni bukan tupai terbang  tapi jenis macam kanggaroo sebab yang betina ada kantung kat perut.

Ayu Start bela binatang yang comel ni sejak dari 2016 lagi dan sampailah ke hari ni..  Alhamdulillah, Masih sihat dan dah 2 kali beranak dah.. Dah sempat jual dah pun anak die masa hujung tahun 2017 dulu.Jual tu bukan sebab tak sayang, tapi sebab tak sempat nk jaga n tak sempat nk belikan wife baru pulak untuk baby boy ayu ni.. Lagi 1, sugar glider ni perlukan perhatian dan kena selalu luangkan masa supaya sg kita jinak dan tk liar.

Sugar glider ni nk jaga tkdelah susah sangat, tapi kena beri komitmen sebab sugar glider ni salah satu binatang yang perlukan perhatian yang secukupnya. Paling kurang sehari kena luangkan masa 2 jam untuk bermain dengan baby sugie ni. Barulah die akan manja dan jinak tau. SG ni binatang yg sangat perlukan perhatian. Boleh mati sebab kesunyian tau kalau tak diberi perhatian.

Bab pemakanan pun kena ambik berat jugak. Setiap hari kena perhatikan diet sugar glider. Kena bagi makanan yang seimbang dan berkhasiat. Ye lah macam kita jaga baby sendiri lah, kena makesure bagi makanan berkhasiat untuk pastikan. Baby sentiasa sihat.  Dengan cara pemakanan tang baik, usia sugar glider pun akan makin lama ..

Untuk diet sugar glider ni pula tkdelah cerewet sangat. Cuma kena pastikan makanan yang kita bagi tu cukup kalsium, protein dan serat. Contohnya buah-buahan seperti betik, mangga manis, honeydew, epal, ayam rebus, telur, smoothie khas dan macam2 lagi.

Ini secara ringkas jelah, kalau korang berminat nk bela sugar glider ni, korang boleh google je. Banyak blog dan group support die fb yang boleh bantu bagi panduan dan tips mengenai penjagaan sugar glider.
Ni antara koleksi gambar yang ayu sempat simpan dan boleh share dengan korang.. Yang lain tu banyak untuk simpanan peribadi je lah. Hehehe..

Baby baru

Usia kurang 2 bulan

Masa ambik pic ni.

Kena start main sejak 

kecil, baru senang nk jinak.

Kanak- kanak sakit paru- paru kronik perlu bantuan kos susu dan lampin

Ahli Kelss mendukung Amni sambil diperhatikan ibunya, Norhayati (kanan)  yang turut menerima sumbangan daripada Kelss.

BACHOK – Sebuah keluarga terhimpit oleh desakan keperluan untuk penjagaan anak sulungnya yang menghidap sakit paru- paru kronik sejak lahir.

Nur Amni Fatini Mohd Saiful,2, hanya mempunyai berat badan 4.5 kilogram apabila dia tidak dapat menikmati makan dan minum seperti kanak- kanak lain berikutan penyakit yang dihidapinya itu.

Ibunya, Norhayati Abdullah,24, berkata, anaknya itu lemas dalam kandungan ketika proses bersalin yang menyebabkan komplikasi kesihatan sehingga kini.

“Setiap bulan kami perlu berulang- alik ke hospital Raja Perempuan Zainab II dan bila balik ke rumah kami perlu kami perlu sediakan sendiri susu khas untuk Amni yang bernilai sekurang- kurangnya RM170 setin. Susu ini diperlukan tiga tin sebulan. Itu belum termasuk beberapa peralatan lain yang diperlukan dan kos kami ulang- alik ke hospital.

“Kalau di hospital tak apalah kerana pihak hospital sediakan. Kerana perlu menjaga anak sejak lahir, saya juga terpaksa berhenti kerja di sebuah pasaraya. Suami saya, Mohd Saiful Asri Azmi,25, pula bekerja buruh dengan pendapatan tidak menentu sekitar RM300 sebulan kerana perlu menghantar dan menemani kami ke hospital. Jadi dia tak masuk kerja penuh dan dapat gaji pun sikit sahaja,” katanya kepada Sinar Harian ketika diziarahi badan bukan kerajaan (NGO) Kelab Kebajikan dan Sukarelawan Sosial (KELSS) yang turut menyampaikan sumbangan kepada keluarga itu di Kampung Merabang, dekat sini.

Norhayati berkata, walaupun dia menerima bantuan bulanan daripada agensi berkaitan namun ia tidak mencukupi untuk menampung keperluan anaknya.

Kini sejak pulang ke rumah Februari lalu, Amni perlu bergantung sepenuhnya kepada alat bantuan pernafasan dan alat penyedut kahak yang dipinjamkan oleh pihak hospital untuk memudahkan dia bernafas.

Katanya, akibat masalah kesihatan itu, Amni juga sukar untuk tidur dan mudah terkena jangkitan kuman.

“Pernah suhu badannya mencecah 40 darjah celsius kerana demam dan ada kuman dalam darahnya. “Dahulu mata Amni tak nampak tetapi kini dia boleh melihat sedikit berbanding dahulu,” katanya.

Justeru, orang ramai yang ingin menghulurkan sumbangan kepada keluarga ini boleh berbuat demikian melalui akaun bank BSN 03009- 41-00001949- 1 di atas nama Norhayati Abdullah.


Sumber
Sinar Harian

Food Hunter :Kelantan - Kedai Sup Gear Box Mokdah

Tarikh pilihan raya dah di umumkan.. Maka penuhlah status pasal pilihan raya di media sosial.. Macam2 keluhan dan luahan dari rakyat malaysia di media sosial pasal hari mengundi. Tapi ape pun, bagi yang layak mengundi tu, bolehlah tunaikan kewajipan korang untuk negara ye..

Dan apa pun keputusannya nanti kenalah Redha.. Tapi harap keputusan yg terbaik untuk negara dan rakyat. Tak kisah siapa pun pemimpin yang bakal memimpin Malaysia, kita doakan Negara kita sentiasa dalam keadaan aman dan selamat..

Eh.. panjang pulak cerita pasal mengundi ni kan.. Entry kali ni khas untuk peminat Sup GearBox pulak.. Kalau korang suka makan sup gearbox, pastu nk pulak yang harga murah, Korang memang patut cuba makan kt kedai ni..

Kedai Sup Gear Box Mokdah
Lokasi : Pasir Pekan, Tumpat..
-Berdekatan dengan Makam Tok Janggut.
- Buka setiap hari
- Harga sangat2 berpatutan

• 
  

Kali pertama dtg makan kt sini.. 

Harga cuma Rm 22 untuk 2 orang.

Termasuk teh o beng + teh beng.

Dari pandangan sisi

Depan kedai. 

Apa yang istimewa dengan kedai ni?Lokasinya agak tersorok dan berada dalam kawasan kampung. Sekali pandang, kedai ni macam kedai kopi dalam kampung yang biasa jer. Tapi siapa sangka, menu yang dihidangkan disini adalah menu kegemaran kebanyakkan orang Malaysia..

Cakap pasal Sup Gearbox mesti ramai yang terliur kan, tapi ramai jugak teragak-agak untuk mencubanya kerana kebiasaanya, bila makan sup gearbox harga nya agak tinggi. Tapi tidak di kedai sup gear box mokdah ni. Harga makanan kt sini memang mampu bayar.

Kalau nk makan hari² pun tkde masalah, Cuma takut cepat masuk hospital jelah kan. Hehehehe... Ye lah, sup gearbox ni kan tinggi kolestrol, kalau makan selalu, faham² je ape jadi nanti..

Bercakap pasal harga, setiap kali ayu datang makan dengan kak zack, harga untuk  Makan 2 orang tk pernah sampai rm 30 tau.. Biasanya harga ayu makan untuk 2 orang kt sini lebih kurang Rm 22 hingga Rm 27 sahaja.

Set yang dihidangkan datang dengan sup gearbox + nasi putih bersama daging goreng. Kalau tak nak gearbox yang seketul ni, boleh jugak minta bahagian isi sahaja. Harga pun lagi murah dan masih sedap dan mengenyangkan..

Jom kita layan gambar sup gearbox perlbagai saiz yg ayu pernah makan kt sini..

Set ni termasuk air teh o beng +

Kopi o beng, Rm 25

Ha.. terliur tak? 

Nasi daging goreng 2 + nasi tambah 1

Teh o ais + air suam = Rm 27 

(tk habis, tapau untuk mkn malam)

                    
Belanja view sup gearbox yang akan buat korang terus rasa lapar. .

Rm 23 utk 2 org

Rm 25

Rm 25

Ni antara gambar yg masih ada dalam simpanan ayu. Tapi banyak jugak yang dah dibuang.. Dan ade jugak datang makan, tk sempat nk ambik gambar terus makan.. Nak pulak time tengah lapar tu, makanan sampai je terus ngap sebab tk tahan aroma sup die yang best giler.. 😂😂

Tapi, defenisi sedap ni adalah berbeza bagi setiap orang.. Ada orang suka makanan yg lebih masin, manis, pedas dan sebagainya..  Tapi bagi ayu, biarlah makanan tu secukup rasa..

Sebab tu ayu kata tekak setiap orang tk sama. Jadi kalau ade yg kata tempat tu sedap, tapi bila ayu try, ayu rasa macam biasa² jer.. Dan ada juga tempat yang tekak ayu rasa sedap, tapi orang lain rasa biasa² jer..

Apa pun, kalau korang ada masa dan berkesempatan, bolehlah try makan kt sini.. Insyallah korang akan berpuashati dengan makanan kt sini..
Macam mana nk cari kedai ni?? Pakai google maps pun boleh tau..

Google je nama kedai n kalau nk tahu sup ade lagi ke tak, call je dulu sebelum datang. Kadang2 sup abis cepat, kesian pulak kalau korang datang, bila sampai sup dah abis.. hehehehe.. fon number semua ada kt gambar tu okey..

Share post ni biar lagi ramai tahu pasal kedai ni.. jadi peminat sup gearbox tk perlu risau lagi tentang harga.. 😊😊

Rendang Ayam Memang Tk Crispy

Assalamualaikum.. Tq sudi singgah..

Trending betul isu Rendang yang dikritik oleh juri Mastercheff UK tu kan.. Dengar kata video tu pun dah dipadam dari youtube chanell mastercheff UK sebab diserang oleh pakcik n makcik bawang dari seluruh nusantara.

Tapi ade baiknya juga isu rendang ni jadi tular, kerana sejak kes tu, Dari mat salleh tk kenal rendang tu ape, sekarang tahu.. Jadi tk terkejutlah kalau nanti mat salleh pun boleh belajar masak rendang. Mungkin ada yg boleh buat rendang crispy pulak kan, dah diorang nk sangat rendang crispy.. hehehe

Disebabkan isu rendang ni viral dan asyik muncul je dekat News Feed fb, rasa terliur pulak nak mkan rendang.. Nak beli? Tak tahu mana nk cari, jadi  ayu masak je sendiri. Lagipun nk buat rndang bukanlah susah sangat.. Masa penyedian pun tk lama dan semua bahan pun senang nak cari.

Tapi ayu tk masak rendang dengan nasi lemak tau, Makan dengan nasi impit moden jer.. Feeling² macam hari raya gitu. Makan rendang ayam dengan ketupat nasi. Lagipun raya kan dah lama..

Kalau untuk ketupat nasi segera ni, ayu suka beli brand adabi. Bau die masa merebus tu memang mengancam giler sebab ada aroma daun pandan tu.. Wangi je tau, makin tk sabar nk makan dibuatnya. Kalau guna yang saiz mini tu lagi cepat masak dan boleh makan.. 😂😂

Gambar tk comey sebab tk sempat nk 

snap beriya, maklumlah tk sabar nk 

Makan... hehehe

Untuk Resepi pulak, Ayu guna resepi ringkas je tau.. Boleh check kt bawah ni kalau nk cuba, tapi tkde gambar step by steplah ye..

Bahan kisar
Cili kering dalam 15 tangkai
Bawang bombay 3 biji saiz sederhana
Bawang holand 3 biji saiz sederhana
Bawang putih 1 labu
Halia 2 inci
Serai 6 batang
Lengkuas 3 inci

Rempah
Bunga lawang 2 kuntum
Bunga cengkih 5 kuntum
Buah pelaga 5 biji
Kayu manis 2 batang

Rempah Rendang Adabi 1 paket
Minyak masak
Asam keping
Garam
Gula
Ayam 1 ekor
Santan 500ml @ secukup rasa
Kerisik 3 sudu
Cara²

- Panaskan minyak, tumis rempah 4 sekawan sanpai naik bau.
- Kemudian masukkan bahan kisar dan tumis sampai pecah minyak.
- Masukkan rempah rendang
- Masukkan ayam yg telah dibasuh, tunggu sekejap kemudian masukkan asam keping dan separuh dari 500ml santan.
- Masak hingga lebih kurang 15 minit atau hingga ayam masak.
- Kemudian masukkan baki santan dan perasakan dengan garam dan gula. Kalau nk tambah serbuk perasa pun boleh.. ikut suka hati koranglah.. tapi ayu tk guna pun serbuk perasa.
- Tunggu lagi sekejap sampai rendang naik minyak dan dah boleh makan..

Nak makan dengan apa terpulang pada korang.. Kalau rajin boleh masak nasi lemak macam Puan Zaleha buat tu.. hehehe..
Tapi jangan ade yg komplain rendang tk crispy dah lah ye.. 😀

Selamat mencuba.. Resepi rendang super senang.. 😂😂