Sabtu, 14 April 2018

Kanak- kanak sakit paru- paru kronik perlu bantuan kos susu dan lampin

Ahli Kelss mendukung Amni sambil diperhatikan ibunya, Norhayati (kanan)  yang turut menerima sumbangan daripada Kelss.

BACHOK – Sebuah keluarga terhimpit oleh desakan keperluan untuk penjagaan anak sulungnya yang menghidap sakit paru- paru kronik sejak lahir.

Nur Amni Fatini Mohd Saiful,2, hanya mempunyai berat badan 4.5 kilogram apabila dia tidak dapat menikmati makan dan minum seperti kanak- kanak lain berikutan penyakit yang dihidapinya itu.

Ibunya, Norhayati Abdullah,24, berkata, anaknya itu lemas dalam kandungan ketika proses bersalin yang menyebabkan komplikasi kesihatan sehingga kini.

“Setiap bulan kami perlu berulang- alik ke hospital Raja Perempuan Zainab II dan bila balik ke rumah kami perlu kami perlu sediakan sendiri susu khas untuk Amni yang bernilai sekurang- kurangnya RM170 setin. Susu ini diperlukan tiga tin sebulan. Itu belum termasuk beberapa peralatan lain yang diperlukan dan kos kami ulang- alik ke hospital.

“Kalau di hospital tak apalah kerana pihak hospital sediakan. Kerana perlu menjaga anak sejak lahir, saya juga terpaksa berhenti kerja di sebuah pasaraya. Suami saya, Mohd Saiful Asri Azmi,25, pula bekerja buruh dengan pendapatan tidak menentu sekitar RM300 sebulan kerana perlu menghantar dan menemani kami ke hospital. Jadi dia tak masuk kerja penuh dan dapat gaji pun sikit sahaja,” katanya kepada Sinar Harian ketika diziarahi badan bukan kerajaan (NGO) Kelab Kebajikan dan Sukarelawan Sosial (KELSS) yang turut menyampaikan sumbangan kepada keluarga itu di Kampung Merabang, dekat sini.

Norhayati berkata, walaupun dia menerima bantuan bulanan daripada agensi berkaitan namun ia tidak mencukupi untuk menampung keperluan anaknya.

Kini sejak pulang ke rumah Februari lalu, Amni perlu bergantung sepenuhnya kepada alat bantuan pernafasan dan alat penyedut kahak yang dipinjamkan oleh pihak hospital untuk memudahkan dia bernafas.

Katanya, akibat masalah kesihatan itu, Amni juga sukar untuk tidur dan mudah terkena jangkitan kuman.

“Pernah suhu badannya mencecah 40 darjah celsius kerana demam dan ada kuman dalam darahnya. “Dahulu mata Amni tak nampak tetapi kini dia boleh melihat sedikit berbanding dahulu,” katanya.

Justeru, orang ramai yang ingin menghulurkan sumbangan kepada keluarga ini boleh berbuat demikian melalui akaun bank BSN 03009- 41-00001949- 1 di atas nama Norhayati Abdullah.


Sumber
Sinar Harian

Khamis, 12 April 2018

Food Hunter :Kelantan - Kedai Sup Gear Box Mokdah


Tarikh pilihan raya dah di umumkan.. Maka penuhlah status pasal pilihan raya di media sosial.. Macam2 keluhan dan luahan dari rakyat malaysia di media sosial pasal hari mengundi. Tapi ape pun, bagi yang layak mengundi tu, bolehlah tunaikan kewajipan korang untuk negara ye..

Dan apa pun keputusannya nanti kenalah Redha.. Tapi harap keputusan yg terbaik untuk negara dan rakyat. Tak kisah siapa pun pemimpin yang bakal memimpin Malaysia, kita doakan Negara kita sentiasa dalam keadaan aman dan selamat..

Eh.. panjang pulak cerita pasal mengundi ni kan.. Entry kali ni khas untuk peminat Sup GearBox pulak.. Kalau korang suka makan sup gearbox, pastu nk pulak yang harga murah, Korang memang patut cuba makan kt kedai ni..

Kedai Sup Gear Box Mokdah
Lokasi : Pasir Pekan, Tumpat..
-Berdekatan dengan Makam Tok Janggut.
- Buka setiap hari
- Harga sangat2 berpatutan



Kali pertama dtg makan kt sini.. 
Harga cuma Rm 22 untuk 2 orang.
Termasuk teh o beng + teh beng.

Dari pandangan sisi

Depan kedai. 

Apa yang istimewa dengan kedai ni?Lokasinya agak tersorok dan berada dalam kawasan kampung. Sekali pandang, kedai ni macam kedai kopi dalam kampung yang biasa jer. Tapi siapa sangka, menu yang dihidangkan disini adalah menu kegemaran kebanyakkan orang Malaysia..

Cakap pasal Sup Gearbox mesti ramai yang terliur kan, tapi ramai jugak teragak-agak untuk mencubanya kerana kebiasaanya, bila makan sup gearbox harga nya agak tinggi. Tapi tidak di kedai sup gear box mokdah ni. Harga makanan kt sini memang mampu bayar.

Kalau nk makan hari² pun tkde masalah, Cuma takut cepat masuk hospital jelah kan. Hehehehe... Ye lah, sup gearbox ni kan tinggi kolestrol, kalau makan selalu, faham² je ape jadi nanti..

Bercakap pasal harga, setiap kali ayu datang makan dengan kak zack, harga untuk  Makan 2 orang tk pernah sampai rm 30 tau.. Biasanya harga ayu makan untuk 2 orang kt sini lebih kurang Rm 22 hingga Rm 27 sahaja.

Set yang dihidangkan datang dengan sup gearbox + nasi putih bersama daging goreng. Kalau tak nak gearbox yang seketul ni, boleh jugak minta bahagian isi sahaja. Harga pun lagi murah dan masih sedap dan mengenyangkan..

Jom kita layan gambar sup gearbox perlbagai saiz yg ayu pernah makan kt sini..

Set ni termasuk air teh o beng +
Kopi o beng, Rm 25

Ha.. terliur tak? 

Nasi daging goreng 2 + nasi tambah 1
Teh o ais + air suam = Rm 27 
(tk habis, tapau untuk mkn malam)




                    
Belanja view sup gearbox yang akan buat korang terus rasa lapar. .


Rm 23 utk 2 org

Rm 25

Rm 25

Ni antara gambar yg masih ada dalam simpanan ayu. Tapi banyak jugak yang dah dibuang.. Dan ade jugak datang makan, tk sempat nk ambik gambar terus makan.. Nak pulak time tengah lapar tu, makanan sampai je terus ngap sebab tk tahan aroma sup die yang best giler.. 😂😂

Tapi, defenisi sedap ni adalah berbeza bagi setiap orang.. Ada orang suka makanan yg lebih masin, manis, pedas dan sebagainya..  Tapi bagi ayu, biarlah makanan tu secukup rasa..

Sebab tu ayu kata tekak setiap orang tk sama. Jadi kalau ade yg kata tempat tu sedap, tapi bila ayu try, ayu rasa macam biasa² jer.. Dan ada juga tempat yang tekak ayu rasa sedap, tapi orang lain rasa biasa² jer..

Apa pun, kalau korang ada masa dan berkesempatan, bolehlah try makan kt sini.. Insyallah korang akan berpuashati dengan makanan kt sini..
Macam mana nk cari kedai ni?? Pakai google maps pun boleh tau..

Google je nama kedai n kalau nk tahu sup ade lagi ke tak, call je dulu sebelum datang. Kadang2 sup abis cepat, kesian pulak kalau korang datang, bila sampai sup dah abis.. hehehehe.. fon number semua ada kt gambar tu okey..




Share post ni biar lagi ramai tahu pasal kedai ni.. jadi peminat sup gearbox tk perlu risau lagi tentang harga.. 😊😊


Selasa, 10 April 2018

Rendang Ayam Memang Tk Crispy

Assalamualaikum.. Tq sudi singgah..

Trending betul isu Rendang yang dikritik oleh juri Mastercheff UK tu kan.. Dengar kata video tu pun dah dipadam dari youtube chanell mastercheff UK sebab diserang oleh pakcik n makcik bawang dari seluruh nusantara.

Tapi ade baiknya juga isu rendang ni jadi tular, kerana sejak kes tu, Dari mat salleh tk kenal rendang tu ape, sekarang tahu.. Jadi tk terkejutlah kalau nanti mat salleh pun boleh belajar masak rendang. Mungkin ada yg boleh buat rendang crispy pulak kan, dah diorang nk sangat rendang crispy.. hehehe

Disebabkan isu rendang ni viral dan asyik muncul je dekat News Feed fb, rasa terliur pulak nak mkan rendang.. Nak beli? Tak tahu mana nk cari, jadi  ayu masak je sendiri. Lagipun nk buat rndang bukanlah susah sangat.. Masa penyedian pun tk lama dan semua bahan pun senang nak cari.

Tapi ayu tk masak rendang dengan nasi lemak tau, Makan dengan nasi impit moden jer.. Feeling² macam hari raya gitu. Makan rendang ayam dengan ketupat nasi. Lagipun raya kan dah lama..

Kalau untuk ketupat nasi segera ni, ayu suka beli brand adabi. Bau die masa merebus tu memang mengancam giler sebab ada aroma daun pandan tu.. Wangi je tau, makin tk sabar nk makan dibuatnya. Kalau guna yang saiz mini tu lagi cepat masak dan boleh makan.. 😂😂


Gambar tk comey sebab tk sempat nk 
snap beriya, maklumlah tk sabar nk 
Makan... hehehe



Untuk Resepi pulak, Ayu guna resepi ringkas je tau.. Boleh check kt bawah ni kalau nk cuba, tapi tkde gambar step by steplah ye..

Bahan kisar
Cili kering dalam 15 tangkai
Bawang bombay 3 biji saiz sederhana
Bawang holand 3 biji saiz sederhana
Bawang putih 1 labu
Halia 2 inci
Serai 6 batang
Lengkuas 3 inci

Rempah
Bunga lawang 2 kuntum
Bunga cengkih 5 kuntum
Buah pelaga 5 biji
Kayu manis 2 batang

Rempah Rendang Adabi 1 paket
Minyak masak
Asam keping
Garam
Gula
Ayam 1 ekor
Santan 500ml @ secukup rasa
Kerisik 3 sudu
Cara²

- Panaskan minyak, tumis rempah 4 sekawan sanpai naik bau.
- Kemudian masukkan bahan kisar dan tumis sampai pecah minyak.
- Masukkan rempah rendang
- Masukkan ayam yg telah dibasuh, tunggu sekejap kemudian masukkan asam keping dan separuh dari 500ml santan.
- Masak hingga lebih kurang 15 minit atau hingga ayam masak.
- Kemudian masukkan baki santan dan perasakan dengan garam dan gula. Kalau nk tambah serbuk perasa pun boleh.. ikut suka hati koranglah.. tapi ayu tk guna pun serbuk perasa.
- Tunggu lagi sekejap sampai rendang naik minyak dan dah boleh makan..

Nak makan dengan apa terpulang pada korang.. Kalau rajin boleh masak nasi lemak macam Puan Zaleha buat tu.. hehehe..
Tapi jangan ade yg komplain rendang tk crispy dah lah ye.. 😀

Selamat mencuba.. Resepi rendang super senang.. 😂😂

Jalan- jalan ke Terengganu siri 2 (19 September 2019)

Assalamualaikum.. Terima kasih pada yang masih sudi menjengah ke blog ayu.. Lama sungguh rasanya ayu tak memuatk naik apa2 cerita dal...